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author: Jennie Medina
ratingvalue: 4.7
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "500 g farine T 45" - "20 cl lait" - "70 g beurre temprature ambiante" - "80 g sucre en poudre vous pouvez en mettre moins si vous prfrez" - "25 g levure frache du Boulanger" - "2 oeufs entiers" - "2 cuillères à soupe deau de fleur doranger" - "1 cuillère à café sel" - " Pour la dorure et la garniture " - "1 uf entier 1 cuillre soupe de lait" - " des perles de sucre" - "150 g dcorces dorange confite" - "1 cuillère à soupe gele de fruit"
recipeinstructions:
- "Dans la cuve du robot équipée du crochet ou de la feuille, versez le lait, le sucre, le sel, l'eau de fleur d'oranger et les 2 oeufs entiers. Battez à vitesse lente pendant 1 minute. Ajoutez la farine et battez pendant 2 minutes à vitesse lente. Ajoutez la levure émiettée, augmentez la vitesse du robot et pétrissez pendant 10 minutes." - "Ajoutez le beurre à température ambiante, coupé en cubes. Pétrissez encore pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les écorces d'orange confite, gardez-en quelques unes pour le décor. Couvrez la pâte avec un torchon propre ou un film alimentaire, laissez pousser dans un endroit chaud (pour moi le coin de ma cheminée) pendant 1 h 30." - "La pâte va avoir doublé de volume. Farinez le plan de travail, versez la pâte dessus et dégazez en donnant des coups de poing sur la pâte. Déposez le pâton dans un moule, creusez un trou au centre avec les doigts recouverts de farine. Pour garder le trou formé, j'insère un emporte pièce au centre de la brioche. Remettez en pousse pour 45 minutes auprès d'une source de chaleur." - "Préchauffez le four à 165° C. Battez le dernier œuf avec le lait, puis dorez la surface de la brioche. Parsemez de quelques perles de sucre. Enfournez la brioche pour 45 minutes." - "Une fois la brioche cuite, démoulez-la sur le plat de service. Faites réchauffer la gelée de fruit et badigeonnez la surface de la brioche avec. Déposez quelques écorces d'orange sur la surface. Glissez la fève par le dessous de la brioche, puis servez avec la couronne qui désignera le futur Roi ou la future Reine."
categories:
- Resep
tags:
- brioche - des - rois
katakunci: brioche des rois
nutrition: 131 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT30M"
cooktime: "PT52M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner
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En général, les gens se sentent inférieurs à brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie! En partant du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments produits n'aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
##### Ingrédients de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie :
1. Fournir 500 g farine T 45 1. Vous avez besoin 20 cl lait 1. Préparer 70 g beurre à température ambiante 1. Utilisation 80 g sucre en poudre (vous pouvez en mettre moins si vous préférez) 1. Vous devez vous préparer 25 g levure fraîche du Boulanger 1. Vous devez vous préparer 2 oeufs entiers 1. Fournir 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1. Fournir 1 cuillère à café sel 1. Vous devez vous préparer Pour la dorure et la garniture : 1. Vous avez besoin 1 œuf entier + 1 cuillère à soupe de lait 1. Vous devez vous préparer des perles de sucre 1. Utilisation 150 g d'écorces d'orange confite 1. Préparer 1 cuillère à soupe gelée de fruit
##### Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie pas à pas :
1. Dans la cuve du robot équipée du crochet ou de la feuille, versez le lait, le sucre, le sel, l'eau de fleur d'oranger et les 2 oeufs entiers. Battez à vitesse lente pendant 1 minute. - Ajoutez la farine et battez pendant 2 minutes à vitesse lente. - Ajoutez la levure émiettée, augmentez la vitesse du robot et pétrissez pendant 10 minutes. 1. Ajoutez le beurre à température ambiante, coupé en cubes. Pétrissez encore pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les écorces d'orange confite, gardez-en quelques unes pour le décor. - Couvrez la pâte avec un torchon propre ou un film alimentaire, laissez pousser dans un endroit chaud (pour moi le coin de ma cheminée) pendant 1 h 30. 1. La pâte va avoir doublé de volume. Farinez le plan de travail, versez la pâte dessus et dégazez en donnant des coups de poing sur la pâte. - - Déposez le pâton dans un moule, creusez un trou au centre avec les doigts recouverts de farine. Pour garder le trou formé, j'insère un emporte pièce au centre de la brioche. - - Remettez en pousse pour 45 minutes auprès d'une source de chaleur. 1. Préchauffez le four à 165° C. - - Battez le dernier œuf avec le lait, puis dorez la surface de la brioche. Parsemez de quelques perles de sucre. - - Enfournez la brioche pour 45 minutes. 1. Une fois la brioche cuite, démoulez-la sur le plat de service. Faites réchauffer la gelée de fruit et badigeonnez la surface de la brioche avec. Déposez quelques écorces d'orange sur la surface. - - Glissez la fève par le dessous de la brioche, puis servez avec la couronne qui désignera le futur Roi ou la future Reine.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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