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author: Ethan Fox
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "200 g farine" - "25 g sucre" - " 1 pince de sel" - " 100 g beurre" - " 1 oeuf" - " 6 pommes" - " 100 g sucre" - " 100 g beurre"
recipeinstructions:
- "Réaliser la pâte sablée : Mélanger la farine, le sel et le sucre / Ajouter le beurre et mélanger / Ramasser la pâte avec l'oeuf / Réserver la pâte au frais" - "Peler les pommes et les couper en gros quartiers" - "Dans votre moule à tarte, mettre le sucre et le beurre. Mettre sur feu moyen afin d'obtenir un caramel." - "Disposer les quartiers de pommes sur le caramel, dans le moule. Couvrir de papier aluminum et laisser sur feu moyen quelques minutes, afin de cuire un peu les pommes. Puis laisser refroidir." - "Sortir la pâte sablée du frigo et l'étaler." - "Une fois les pommes refroidies, disposer la pâte sablée sur le dessus des pommes en veillant à bien rentrer les bords." - "Enfourner à 200°C jusqu'à ce que la pâte soit colorée." - "Démouler la tarte en retournant le moule. Laisser refroidir."
categories:
- Resep
tags:
- tarte - tatin - pommes
katakunci: tarte tatin pommes
nutrition: 131 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT39M"
cooktime: "PT60M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner
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En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte tatin pommes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte tatin pommes! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir tarte tatin pommes en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
##### Ingrédients de tarte tatin pommes :
1. Préparer 200 g farine 1. Fournir 25 g sucre 1. Vous avez besoin 1 pincée de sel 1. Fournir 100 g beurre 1. Utilisation 1 oeuf 1. Utilisation 6 pommes 1. Vous devez vous préparer 100 g sucre 1. Fournir 100 g beurre
The tarte Tatin (French pronunciation: [taʁt tatɛ̃]), named after the Tatin sisters who invented it and served it in their hotel as its signature dish, is a pastry in which the fruit (usual apples). La tarte Tatin est une tarte renversée à base de pommes caramélisées recouvertes de pâte brisée ou sablée. Un vrai délice pour les papilles ! La vraie recette de ce grand classique qu'est la tarte tatin!
##### Tarte tatin pommes instructions :
1. Réaliser la pâte sablée : Mélanger la farine, le sel et le sucre / Ajouter le beurre et mélanger / Ramasser la pâte avec l'oeuf / Réserver la pâte au frais 1. Peler les pommes et les couper en gros quartiers 1. Dans votre moule à tarte, mettre le sucre et le beurre. Mettre sur feu moyen afin d'obtenir un caramel. 1. Disposer les quartiers de pommes sur le caramel, dans le moule. Couvrir de papier aluminum et laisser sur feu moyen quelques minutes, afin de cuire un peu les pommes. Puis laisser refroidir. 1. Sortir la pâte sablée du frigo et l'étaler. 1. Une fois les pommes refroidies, disposer la pâte sablée sur le dessus des pommes en veillant à bien rentrer les bords. 1. Enfourner à 200°C jusqu'à ce que la pâte soit colorée. 1. Démouler la tarte en retournant le moule. Laisser refroidir.
Pelez les pommes, coupez-les en deux ou en quatre, puis retirez-en le coeur. Tarte Tatin aux pommes © Margouillat Photo shutterstock. Réalisée par erreur par les soeurs Tatin, la tarte du même nom n'en est pas moins devenue l'un des desserts préférés des Français. Une Tarte Tatin est une tarte aux pommes caramélisée, renversée. Elle se déguste tiède avec de L'Histoire de la Tarte Tatin : A Lamotte Beuvron en Sologne (endroit maintenant connu car il abrite.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte tatin pommes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte tatin pommes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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