Comment Préparer Des Tatin de pommes, crème fouettée vanillée

date: 2020-09-23T18:51:21.062Z
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author: Corey Elliott
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "1 pte feuillete pur beurre" - "10 pommes de type Golden" - "150 g sucre en poudre" - "1 jus de citron" - "1 cuillère à soupe cannelle moulue" - "20 cl crme fleurette 30 de matire grasse" - "30 g sucre glace" - "1 gousse vanille"
recipeinstructions:
- "Versez le sucre dans une casserole, ajoutez le jus de citron et portez sur le feu jusqu'à caramélisation. Épluchez et évidez les pommes : coupez-les en 2." - "Versez le caramel dans un moule à savarin, puis disposez les pommes en les chevauchant l'une sur l'autre. Saupoudrez de cannelle. Couvrez de papier alu, et enfournez pour 30 minutes à 150° C. Sortez la tarte du four, videz un peu de jus rendu et remettez en cuisson pour 30 minutes." - "Sortez la tarte du four et laissez-refroidir. Recouvrez avec la pâte feuilletée, découpez le centre. Remettez au four pour 30 minutes à 180° C. Démoulez et laissez refroidir sur un plat." - "Montez la crème bien froide en chantilly avec le sucre glace. Grattez la gousse de vanille et ajoutez les graines dans la crème fouettée. Déposez la crème à la vanille au centre de la tarte."
categories:
- Resep
tags:
- tatin - de - pommes
katakunci: tatin de pommes
nutrition: 239 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT35M"
cooktime: "PT47M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

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![Tatin de pommes, crème fouettée vanillée](https://img-global.cpcdn.com/recipes/2da24cd0e5c6f238/751x532cq70/tatin-de-pommes-creme-fouettee-vanillee-photo-principale-de-la-recette.jpg)

En général, les gens se sentent inférieurs à tatin de pommes, crème fouettée vanillée de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tatin de pommes, crème fouettée vanillée! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!



Vous pouvez avoir tatin de pommes, crème fouettée vanillée en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

##### Ingrédients de tatin de pommes, crème fouettée vanillée :

1. Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée pur beurre 1. Fournir 10 pommes de type Golden 1. Utilisation 150 g sucre en poudre 1. Fournir 1 jus de citron 1. Utilisation 1 cuillère à soupe cannelle moulue 1. Vous avez besoin 20 cl crème fleurette à 30% de matière grasse 1. Vous devez vous préparer 30 g sucre glace 1. Vous avez besoin 1 gousse vanille





##### Tatin de pommes, crème fouettée vanillée instructions :

1. Versez le sucre dans une casserole, ajoutez le jus de citron et portez sur le feu jusqu'à caramélisation. - - - - Épluchez et évidez les pommes : coupez-les en 2. 1. Versez le caramel dans un moule à savarin, puis disposez les pommes en les chevauchant l'une sur l'autre. Saupoudrez de cannelle. Couvrez de papier alu, et enfournez pour 30 minutes à 150° C. Sortez la tarte du four, videz un peu de jus rendu et remettez en cuisson pour 30 minutes. 1. Sortez la tarte du four et laissez-refroidir. Recouvrez avec la pâte feuilletée, découpez le centre. Remettez au four pour 30 minutes à 180° C. - - - - Démoulez et laissez refroidir sur un plat. 1. Montez la crème bien froide en chantilly avec le sucre glace. Grattez la gousse de vanille et ajoutez les graines dans la crème fouettée. Déposez la crème à la vanille au centre de la tarte.






Maintenant que vous avez revu la recette de Tatin de pommes, crème fouettée vanillée, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.




Si vous trouvez cette Tatin de pommes, crème fouettée vanillée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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