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author: Marion Powell
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "1 orange bio" - "1 citron bio" - " du sucre environ 150g"
recipeinstructions:
- "Laver puis peler l'orange et le citron en faisant des lamelles d'environ 1/2cm de large." - "Les plonger dans une petite casserole d'eau froide et porter à ébullition." - "Égoutter puis replonger dans une casserole d'eau froide et ramener à ébullition." - "Renouveler l'opération une 3eme fois. Ces étapes permettent de desamériser les écorces." - "Ensuite, égoutter et remettre dans la casserole, y ajouter le poids des écorces en sucre, puis recouvrir à niveau avec de l'eau froide." - "Faire confire à petit feu, l'opération prendra une demi-heure environ, jusqu'à ce que les écorces deviennent translucides (rajouter un peu d'eau si besoin)." - "Retirer du feu et poser sur une grille jusqu'à refroidissement." - "J'ai gardé l'excédent de jus et y ai ajouté un peu d'eau, pour faire un sirop pour napper ma future couronne des rois." - "Vous pouvez également utiliser les écorces confites pour faire des orangettes en les trempant dans du chocolat fondu."
categories:
- Resep
tags:
- oranges - et - citrons
katakunci: oranges et citrons
nutrition: 148 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT17M"
cooktime: "PT37M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner
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La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Oranges et citrons confits , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire oranges et citrons confits en utilisant 3 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
##### Ingrédients de oranges et citrons confits :
1. Préparer 1 orange bio 1. Vous avez besoin 1 citron bio 1. Vous devez vous préparer du sucre (environ 150g)
Ayant des allergies et intolérances ce n'est pas. Je viens de regaler ma famille avec un tagine de poulet aux olives et citron confit. Bien sur je n'avais pas anticipe la preparation des citrons confits et ici (en Australie) ils sont tres chers. Gâteaux pour enfants faits d'une base pour pain d'épice au miel, agrémentée de dés d'oranges et de citrons confits.
##### Oranges et citrons confits pas à pas :
1. Laver puis peler l'orange et le citron en faisant des lamelles d'environ 1/2cm de large. 1. Les plonger dans une petite casserole d'eau froide et porter à ébullition. 1. Égoutter puis replonger dans une casserole d'eau froide et ramener à ébullition. 1. Renouveler l'opération une 3eme fois. Ces étapes permettent de desamériser les écorces. 1. Ensuite, égoutter et remettre dans la casserole, y ajouter le poids des écorces en sucre, puis recouvrir à niveau avec de l'eau froide. 1. Faire confire à petit feu, l'opération prendra une demi-heure environ, jusqu'à ce que les écorces deviennent translucides (rajouter un peu d'eau si besoin). 1. Retirer du feu et poser sur une grille jusqu'à refroidissement. 1. J'ai gardé l'excédent de jus et y ai ajouté un peu d'eau, pour faire un sirop pour napper ma future couronne des rois. 1. Vous pouvez également utiliser les écorces confites pour faire des orangettes en les trempant dans du chocolat fondu.
Le citron confit s'accorde particulièrement bien avec les viandes blanches. Il est incontournable dans les tajines (un citron confit dans un plat). Citrons confits à l'huile: je vous propose aussi la recette des citrons confits à l'huile qui est une autre façon de conserver les citrons. Tranches De Citron Confit Citron Confit Recette Fruits Au Sirop Légumes Confits Recette Orange Gâteaux Et Desserts Friandises Mascarpone Chocolat Fruits Confits Maison. Cette recette vous permettra de confire une multitude de fruits comme les : oranges, citrons, clémentines, mandarines.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Oranges et citrons confits recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Oranges et citrons confits recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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